(粮油)仓储管理员中级章节练习(2019.07.16)

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1 我国规定机械通风降温系统的空气途径比为（）。

2 在下列要求中，（）不是对粮食仓房结构的要求。

3.判断题磷化氢气体检测仪和报警仪的传感器通常采用定电流电解法原理。

4 关闭计算机粮情检测系统时，应按顺序逐步关闭（）、工作电源。

5 正常情况下在房式仓中夏季粮温为（）。

6 储粮害虫的人为传播是（）的。

7 能够形成分生孢子头的霉菌是（）。

8 入库粮油堆放要做到“五分开”，即不同品种分开，质量好次分开，干粮与湿粮分开（）虫粮与无虫粮分开。

9.判断题良好的隔热结构，不仅能保持仓温和粮温的稳定，同时给过夏粮食一个安全的储藏环境。

10 谷类粮食的胚乳很发达，其中富含淀粉、蛋白质。在胚乳贴近种皮的部位，有一层组织叫（），含有较多的蛋白质，又叫蛋白层。