茶艺师(中级)章节练习(2019.07.18)

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参考答案:茶采用先进的保鲜技术,能保证茶叶长时间不变质。但最好的保存条件是在室温、避光、无异味的环境中保存。如果茶叶含水量较高或已...
参考答案:提高道德素质修养
参考答案:云南省邦葳大茶树
8.名词解释红梗红叶
参考答案:由于鲜叶在杀青时温度过低或投叶量过多等原因使鲜叶中酶活没有完全被破坏,后期揉捻时因酶促氧化导致绿茶梗叶变红。