前厅服务员考试章节练习(2019.09.17)

问答题
某团体签证的外宾成员，在团体离店时，要求续住离团单独活动，怎么办？
答案：1、联系此团的旅行社或接待单位；
2、要求此团的旅行社或接待单位出示证明；
3、请客人到本地公安局出...
问答题
电话查询服务的规程是什么？
答案：（1）客人查询电话号码时，话务员应先请客人稍等，立即查明电话号码并通知客人。如果需要较长时间进行查询，要主动征询客人意见...
单项选择题
客人抵店后（）小时之内，留宿单位将《临时住宿登记表》送交公安机关。
A.10
B.12
C.18
D.24
单项选择题
（）是饭店回答客人的预定房已被接受的书面凭证.
A.传真
B.电子邮件
C.确认书
D.电话记录
问答题
住客结帐后未按时退房怎么办？
答案：1、客人退房时间为中午12点之前，客人结帐后未按时退出，应委婉地向客人提出；如续住，应按续住时间加收半日租或全日租；
判断题
一位前厅部员工可以担任管理机构的代表。
答案：正确
问答题
门卫开车门时必须注意哪些问题？
答案：（1）开车门的顺序原则上先女后男，先外后内，先老后少，即应优先为女宾、外宾、老人开门。
（2）识别车辆，熟悉各...
单项选择题
在改革开放之前，我国饭店业的发展很缓慢，而改革开放以后，这种情况得到了显著地改善，这主要反映出（）因素对消费者心理的影响。
A、文化
B、社会
C、时间
D、情感
单项选择题
客房出租受季节、气候及节假日等因素影响较大，（）在时间上经常呈现明显的淡旺季差别。
A.收入
B.消费力度
C.出租率
D.购买能力
单项选择题
饭店企业在互联网上自设网址和主页，进行自主营销的是（）系统。
A、专业预订
B、中央预订
C、专有预订
D、前台预订