疾病预防控制人员业务知识竞赛章节练习(2019.10.08)

来源：考试资料网

1.问答题描述咽拭子、洗漱液标本采集的基本方法？

参考答案：（1）咽拭子采集：患者仰头张口，用压舌板压舌，将无菌棉拭子深入口腔涂抹咽壁，放入有培养液的试管中；将接触手的棉拭子部分折...

2.判断题飞沫传播是疟疾的传播途径

3 下列哪种谷类的加工产品膳食纤维、矿物质含量高（）。

4 美国：沛儿13在儿童中的免疫原性良好，各血清型特异性抗体应答率（）。

5 有人在做农残时，每次老化完柱子，甲胺磷峰就会消失，经过多次进样就会正常，用的是HP-5柱子，可能的情况是（）

6.问答题霍乱的预后如何？

参考答案：霍乱的预后和病型轻重、治疗的早晚及治疗是否恰当紧密相关。过去，古典生物型霍乱在流行初期或新发病地区，病死率可达20％一3...

7.问答题确定牛肉卷加工过程中哪一步最可能形成肉毒中毒？

参考答案：应考虑在牛肉卷制作过程所存在的许多问题中哪一个是肉毒杆菌芽孢/毒素存在的关键。
根据给出的肉毒杆菌微生物学特征...

8 合并前列腺肥大的老年高血压患者，可优先使用（）。

9.名词解释杆菌（bacillus）

杆状的细菌。

10 淋球菌氧化酶试剂须新鲜配制，在棕色瓶中4摄氏度可保存（）。