园艺商品学章节练习(2019.10.07)

多项选择题
园艺产品库存的作用主要表现在（）
A. 维持销售商品的稳定
B. 维持生产的稳定
C. 平衡企业物流
D. 平衡企业流动资金的占用
E. 降低企业的商品成本和管理成本
填空题
一般水果蔬菜采取（），花卉多采用（）
答案：宽渠道；窄渠道
单项选择题
销售渠道起点是生产者，终点是（）
A.消费者
B.经销商
C.代理商
D.超市
问答题
简述PDCA工作循环的运用。
答案：1. 计划阶段（Plan）看哪些问题需要改进，逐项列出，找出最需要改进的问题。
2. 执行...
问答题
简述样品采集的基本要求。
答案：1）抽样的目的要明确。
2）必须掌握商品的有关知识。
3）必须掌握商品的有关情况。
4）必...
判断题
物流指在产地同一品种产品在同一时期内的购进价格和销售价格之间的差额。
答案：正确
问答题
园艺商品商流有哪些形式？
答案：园艺商品商流的形式：
①批发市场：这是一种大批量购销商品的环节，可以称为商品流通的枢纽，对商品适时集散、引导生...
问答题
园艺产品采后商品化处理的关键技术环节和技术措施是什么？
答案：关键技术环节是保鲜处理。
技术措施：化学药剂处理（杀菌防腐剂、植物生长调节剂、气体调节剂、钙处理等）、物理方法...
问答题
市场构成要素有哪些？
答案：第一，必须具有一定量能满足消费者某种需要的商品或劳务，这是物质基础；
第二，有一定的货币购买能力形成有支付能力...
问答题
简述市场细分的原则。
答案：
1）可测量性
2）可赢利性
3）可实现性
4）可区别性