02798畜牧微生物学章节练习(2019.10.15)

多项选择题
在免疫细胞中，接受抗原刺激能分化、增殖，产生特异性免疫应答的细胞有（）。
A.T细胞
B.红细胞
C.粒细胞
D.B细胞
E.NK细胞
问答题
什么是病毒的干扰？是怎样产生的？
答案：（1）病毒干扰现象：一种病毒感染动物机体（或细胞）后，能产生抑制他种病毒再感染的作用，这种现象称为病毒的干扰现象。干扰现...
单项选择题
金黄色葡萄球菌的拉丁文命名正确的为（）。
A.staphylococcus aureus
B.Staphylococcus Aureus
C.Staphylococcus aureus
D.staphylococcus Aureus
单项选择题
下列免疫球蛋白中具有分泌片这一结构的是（）
A.IgA
B.IgG
C.IgM
D.IgE
判断题
干热灭菌的温度是160°C、维持2—3小时，培养基、玻璃、金属器材灭菌常采用此法。（）
答案：错误
判断题
在土壤、空气、水三者之中，一般空气含有微生物数量最多。（）
答案：错误
判断题
甲醛可以用于畜舍、孵化器等地方的消毒。（）
答案：正确
名词解释
同型乳酸发酵（lactic acid homofermentation）
答案：细菌利用单糖或双糖进行发酵作用产生乳酸的过程，称为乳酸发酵。同型乳酸发酵是指发酵过程和产物比较单纯，只产生乳酸。
填空题
免疫系统色括免疫器官、（）和（）。
答案：免疫细胞；免疫分子