生物工程下游技术章节练习(2019.11.21)

判断题
HPLC填料的颗粒粒度的分布应该是越小越好的，最好是能实现颗粒的单分散。
答案：正确
填空题
生物反应器按其细胞培养的方式不同，可分为（）、（）和（）。
答案：悬浮培养用反应器；贴壁培养用反应器；包埋培养用反应器
问答题
简述凝胶色谱分离的原理。
答案：凝胶色谱的分离介质为具有一定孔径分布的凝胶颗粒，样品进入凝胶色谱柱时，大分子物质，不能进入凝胶颗粒的微孔内，而从凝胶颗粒...
单项选择题
双水相萃取技术与生物转化过程结合，下列哪项不是其优势。（）
A.消除产物反馈抑制
B.细胞（酶）可循环使用
C.生产能力、收率及分离效率高
D.传质面积增大
填空题
生物反应器就是要为细胞代谢提供一个优化的（）和（）环境，使细胞能更快更好地生长，得到更多的需要的（）或（）。
答案：物理；化学；生物量；代谢产物
问答题
从细胞破碎到蛋白质复性可以走不同的工艺路线。此工艺路线主要有哪三种？分别有哪些特点？
答案：1）机械破碎（高压匀浆、高速珠磨法）-离心法提取出包涵体-加变性剂溶解-除去变性剂。
此路线利用了包涵体与细胞...
单项选择题
在液膜分离技术中，（）对目标物质具有选择性输送作用，是实现分离传质的关键因素。
A.膜溶剂
B.表面活性剂
C.流动载体
D.膜增强剂
问答题
泡沫分离法的基本原理及影响的主要因素是什么？
答案：基本原理：泡沫分离过程是利用待分离的物质本身具有的表面活性（如表面活性剂）或能与表面活性剂通过化学的，物理的力结合在一起...
填空题
机械搅拌发酵罐主要有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等七个部分组成。
答案：壳体；控温部分；搅拌部分；进气孔；进料口；监测系统；附属系统
问答题
简述HAP的色谱机理。
答案：是一种弱离子交换色谱，实验结果表明其对DNA，多肽，蛋白质的分离机理合乎离子交换色谱的机理。
HAP的色谱机理...