医学临床三基(药师)天然药物化学基本知识章节练习(2019.11.24)

来源：考试资料网

1.填空题皂苷元主要可分为（）和（）两大类，前者由（）个碳原子构成，后者由（）个碳原子构成。

参考答案：三萜皂苷元；甾体皂苷元；30；27

2.名词解释挥发油

挥发油也称精油，是一类具有挥发性，能随水蒸气蒸馏而不被破坏的油状液体总称。

3 属于游离萜类性质的是（）

4.问答题纸色谱法，以正丁醇-乙酸-水（4：1：5）系统上层溶剂展开，苯胺-邻苯二甲酸试剂显色，比较葡萄糖、鼠李糖、蔗糖和葡萄糖醛酸的比移值大小。

比移值由小到大的次序是蔗糖>葡萄糖醛酸>葡萄糖>鼠李糖。

5.填空题中草药有效成分的提取方法有溶剂提取法、（）和（），其中常用的是（）。

参考答案：升华法；水蒸气蒸馏法；溶剂提取法

6.填空题由于（）的存在，蒽醌衍生物也具有微弱的碱性，能溶于（）生成盐，在转成阳碳离子，同时伴有颜色的变化。

参考答案：羰基；浓硫酸

7 下列化合物碱性最强的是（）

8 下列属于极性吸附剂的是（）

9.问答题为什么二氢黄酮、异黄酮、花色素的水溶性比黄酮大？

参考答案：黄酮分子中存在交叉共轭体系，为平面型分子，分子排列紧密，分子间引力较大，故难溶于水；
而二氢黄酮分子结构中2、...

10.判断题四萜类化合物多指胡萝卜烯类色素。（）