02798畜牧微生物学章节练习(2019.12.05)

来源：考试资料网

1.填空题病毒的基本结构包括（）和（），有的病毒在最外面还包有一层或几层（）。

参考答案：核酸；衣壳；囊膜

2.名词解释柯赫法则

参考答案：在同一特定的疾病的机体中常能了现同一病原菌；能从患该病的机体中得到病原菌的纯培养；将这种培养物接种到易感动物体内能引起相...

3 对乙醇这个药剂来说，其消毒效果最好的浓度是（）。

4.填空题革兰氏阳性细菌细胞壁化学成分主要是（），革兰氏阴性细菌细胞壁化学成分主要是（）。

参考答案：肽聚糖；脂多糖（脂肪层）

5.填空题根据革兰（氏）染色结果的不同，可以把细菌分为革兰（氏）（）和革兰（氏）（）细菌两大类。

参考答案：阳性；阴性

6.问答题细菌鉴定的依据有哪些？

参考答案：（1）细菌外形、大小；
（2）细菌的特殊结构；
（3）细菌的营养类型、呼吸类型；
（4）生...

7 猪感染表现多系统衰竭综合症的病毒是（）。

8.问答题请你设计一个测定南湖水中大肠菌群最近似数（MPN）的实验方案（包括实验原理或依据、方法、主要用具和实验安排等）。

参考答案：（1）原理：依据大肠菌群的概念。指一群在37度培养24小时能分解乳糖产酸产气、需氧或兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。

9.问答题简要说明影响化学消毒剂效果的因素。

参考答案：（1）性质：化学消毒剂对于微生物和动物机体细胞都有毒性，故只能用于局部消毒。各种化学消毒剂对微生物的作用方式各不相同，这...

10.判断题在阴暗潮湿的地方容易长霉。（）