动植物检验检疫章节练习(2019.12.15)

来源：考试资料网

1 利用新的食品原料生产食品，应当向（）提交相关产品的安全性评估材料。

2 检疫不合格的进境动物扑杀深埋需满足的要求包括：（）

3.名词解释口岸检疫

参考答案：在边境、口岸、港口和国境线上，设卡从事的“外检”工作。

4 肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分，不包括（）。

5.填空题导致外来有害生物大爆发的因素有：（）、（）、寄主及（）。

参考答案：天敌；环境；人为因素

6 国家对动物实行（）为主的方针

7.判断题充氧运输法应注意水生动物和水的装载量一般不得少于塑料袋有效体积的50%，以减少运输过程中晃动。（）

8.判断题《华盛顿公约》（CITES）的目的是为了确保野生动植物的国际贸易不会对其生存产生威胁。精神在于管制而非完全禁止野生物种的国际贸易，其用物种分级与许可证的方式，以达成野生物种市场的永续利用性。（）

9 营养性饲料添加剂是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质，包括：（）

10.问答题隔离检疫的基本程序？

参考答案：主要包括5个步骤：
（1）供试材料登记；
（2）初步检验与处理；
（3）饲养或栽培合格的材...