生物分离工程章节练习(2020.01.05)

名词解释
有机溶剂沉淀
答案：
在含有溶质的水溶液中加入一定量亲水的有机溶剂，降低溶质的溶解度，使其沉淀析出。
判断题
等电聚焦电泳会形成的一个由阳极到阴极逐步递减的pH梯度。
答案：错误
问答题
纯化生物产品的得率是如何计算的？若每一步纯化产物得率为90%，共6步纯化得到符合要求产品，其总收率是多少？
答案：
得率=产品中目标产物总量/原料中目标产物总量
单项选择题
分配常数与分配系数在（）情况下相同。
A.溶质在两相中的分子形态相同
B.达到相平衡时
C.低浓度范围
D.较高浓度时
名词解释
分离度定义式
答案：
分离度：又称分辨率，是两个相邻洗脱峰之间的距离与两个峰宽的代数平均值之比（衡量色谱分离条件优劣的参数）
单项选择题
适合小量细胞破碎的方法是（）
A.高压匀浆法
B.超声破碎法
C.高速珠磨法
D.高压挤压法
问答题
列举几种不同推动力的膜分离方法。
答案：1）微滤、超滤、纳滤、反渗透、气体分离、渗透蒸发、膜蒸馏推动力为压力差。
2）渗析、液膜分离推动力为浓度差。<...
名词解释
吸附分离技术
答案：利用固体吸附剂对液体或气体中某一组分具有选择性吸附的能力，使其富集在吸附剂表面，以除去有害成分或分离回收有用目标产物的过...
名词解释
反相色谱
答案：
是指固定相的极性低于流动相的极性，在这种层析过程中，极性大的分子比极性小的分子移动的速度快而先从柱中流出。
问答题
吸附色谱及其分类和基本原理？
答案：固定相：颗粒状的基质。表面上有许许多多的吸附位点。可通过静电引力、范德华力与蛋白质、核酸等结合。并且由于各种欲分离物质结...