企业生产与物流管理章节练习(2020.02.29)

问答题
某工厂生产甲、乙两种产品，产品售价、原材料成本及加工时间如图所示。机器A、B、C各有一台，每台机器每次只能加工完成一项任务。每台机器每周的可用时间为2400分钟，市场需求为常数。每周的总固定费用（包括工资）为12000元，原材料成本不包括在运作费用内。试回答下列问题：（1）该工厂的瓶颈约束是什么。（2）产品如何组合可以使得利润最大化。（3）在利润最大时，工厂每周可获得的利润是多少。
答案：
单项选择题
生产运作的总策略不包括（）
A.自制还是外购
B.产品结构集成化还是模块化
C.预测驱动还是订单驱动
D.设施布置
问答题
流程再造的基本方向是什么？
答案：（1）在信息技术支持下，以流程为中心，大幅度地改善管理流程；
（2）放弃陈旧的管理做法和程序；
（3...
问答题
一般一个城市中的救护车利用率不超过15%。试通过设备利用率原理分析如果大幅度提高救护车的利用率将会发生什么现象。请用同样的原理，分析在就餐高峰期，顾客到达速率超过快餐店服务速率时，麦当劳、肯德基等快餐店通过什么方法来降低顾客的等待时间。
答案：周期时间或循环时间随着设备利用率的提高而增加，当利用率接近100%时，随着设备利用率提高而增加的周期时间会陡然上升。因此...
问答题
企业物流自营还是外包的权衡比较有哪些？
答案：（1）物流在企业总体战略经营中的地位及自营能力水平，企业物流外包所推崇的理念：如果我们在产业价值链的某一环节上不是世界上...
判断题
单件生产不像连续生产那样要求多技能工人。
答案：错误
单项选择题
运作过程是一“投入－转换－产出”的过程，其实质是投入一定的（）在转换过程中发生增值。
A.原材料和零部件
B.信息、设备、资金
C.劳动力
D.资源
问答题
业务流程再造的操作性的原则是什么？
答案：（1）围绕结果而不是工序进行组织；
（2）让那些利用生产结果的人进行这些工序；
（3）在真正产生信息...
单项选择题
看板管理的主要工作规则不包括（）
A.生产看板与传送看板，使用时都必须附在装有零件的容器上
B.必须由需方工序凭传送看板到供方工序提取零件，或由需方向供方发出信号，供方凭传送看板转运零件。
C.不合格的零件也需要挂看板，看板上标示不合格的容器绝对不允许运走。
D.要使用标准容器，当按生产看板加工零件时，只生产一个标准容器所容纳数量的零件，当容器装满时，一定要将看板附在标准容器上。