养老护理员(中级)中级养老护理员(理论知识精选)章节练习(2020.03.13)

来源：考试资料网
1 含有蛋白质较高的食物有（）

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2 使用无菌容器的方法是（）。

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3 预防老年人便秘应吃含粗纤维丰富的食物有（）。

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4.判断题无盐饮食是指控制摄入食物中自然存在的含钠量、禁用含碱食品。
参考答案：对
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5 当老年人述说（）情况时，要警惕急性心绞痛的发作。

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6.判断题日常生活活动能力量表的评定，可以客观地评定老年人的日常生活能力。
参考答案：对
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7.判断题老年人仰卧位时，压疮的易发部位是肩胛部。
参考答案：对
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8.判断题记录每日进食量中的固体食物要以含水量计算。
参考答案：对
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9 患骨性关节病的老年人应给予（）。

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10.判断题老年人膳食中脂肪的供给要以植物油为主。
参考答案：对
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