农产品质量安全知识竞赛章节练习(2020.04.02)
来源：考试资料网
参考答案：申请浙江省无公害农产品基地应符合以下条件：
（1）产地生态环境达到相应的无公害农产品生产环境标准；
... 参考答案：采用间接竞争ELISA方法检测样本中的克伦特罗，在微孔条上预包被上偶联抗原（或抗体），样本中的克伦特罗将和微孔条上预包被... 参考答案：无公害农产品认证是政府行为，认证不收费。根据农业部、国家质检总局《无公害农产品管理办法》的规定，无公害农产品认证分为产地... 参考答案：有机食品是指根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产出来的经过有机食品颁证组织颁发给证书供人们食用的一切食品，包括蔬菜... 参考答案：农产品生产企业、农民专业合作经济组织未建立或者未按照规定保存农产品生产记录的，或者伪造农产品生产记录的，责令限期改正；逾... 参考答案：
因肥料使用不合理而对环境造成污染的主要原因是氮肥、磷肥过量使用。
参考答案：水俣市原来是一个水域湾的一个小渔村，由于化肥生产厂的聚集而发展成为氺俣市，化工生产中采用氯化汞和硫酸汞两种化学物质作催化... 参考答案：重金属一般指密度在5以上的金属，农产品中有害重金属主要有镉、汞、铅、铬等。