中级烟叶分级工章节练习(2020.04.03)

单项选择题
在旺长期，烟田消耗水分（）
A、以蒸发为主
B、以蒸腾为主
C、只有蒸发
D、只有蒸腾
单项选择题
下列外观因素中与烤烟色度关系最密切的是（）
A、叶片结构
B、油分
C、残伤
D、部位
单项选择题
下列外观因素中与香料组织结构关系最为密切的是（）
A、身份
B、光泽
C、部位
D、颜色
问答题
烤烟含有杂色的烟叶怎样定级？
答案：杂色面积小于20％的烟叶，允许在主组定级，但杂色与残伤相加之和不得超过相应等级的残伤百分度，超过者下为下一级；杂色与残伤...
判断题
烤烟色度浓的烟叶一般有油分。
答案：错误
填空题
优质烤烟适宜的产量范围是（）千克/公顷。
答案：2250—2625
判断题
白肋烟叶片长度为控制因素。
答案：正确
问答题
烤烟成熟度各档次的外观特征是什么？
答案：（1）完熟：完熟烟叶由于达到高度成熟，内在的化学成分消耗较多，叶片结构已表现出疏松状态，油分较少，叶较擀干燥，叶面皱叠，...
判断题
烤烟色度中的烟叶表面颜色尚匀、饱和度与视觉色彩一般。
答案：正确
单项选择题
下列外观因素中与烤烟身份关系最密切的是（）
A、部位
B、色度
C、叶片结构
D、油分