四级营养师章节练习(2020.04.04)

来源：考试资料网

1 常用的GOMEZ评价法中儿童体重为参考标准体重中位数的60％以下时属于（）。

2 当电子人体秤电池不足时，（）位LED显示器的小数点全亮。

3 张某的标准体重是（）。

4.判断题在测定腰围过程中，要求被测者保持自然呼吸状态，在呼气初测量。

5 营养状况的评价，一般是通过（）来进行综合评价。

6 某包装食品净含量为500g，其中钙的含量为0.15%，脂肪含量为30%，碳水化合物含量为60%，若钙的NRV值为800mg，则以下说法正确的是（）。

7 下列表述职业道德特点错误的是（）

8.判断题能量的摄入量必须达到“膳食营养素参考摄入量”的95％以上。

9.判断题动植物蛋白质之间可以发生互补作用，植物蛋白质之间则不可以

10.判断题碳水化合物主要来源于谷类和薯类。