作用是：控制地上部分茎叶生长，促进根系下扎伸长，原则是：蹲黑不蹲黄，蹲肥不蹲瘦，蹲湿不蹲干。
指作物正常生长所必需的，缺乏它作物就不能正常生长，而其功能又不能为其他元素所替代的元素。
作物种类、气候条件、肥水条件及栽培水平、种植形式及收获目的、地势、病虫草等。
指作物体内冷却至冰点以下，引起组织结冰而造成的伤害或死亡。
作物营养器官根茎叶的生长。