中华人民共和国食品安全法章节练习(2020.05.06)

判断题
依照《食品安全法》的规定，县级以上人民政府应当将食品安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划。
答案：正确
单项选择题
根据《食品安全法》的规定，食品安全信息的公布应当做到（），并进行必要的解释说明，以避免误导消费者和社会舆论。
A.公开、公正
B.准确、及时
C.全面、客观
D.科学、合理
多项选择题
某生产经营者被县级人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并被处四万元罚款，但未被责令停产停业。该生产经营者可能实施的违法行为是？（）
A.生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品，货值不足一万元，情节未达到严重程度
B.采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料，货值不足一万元，情节未达到严重程度
C.生产经营无标签的预包装食品，货值一万元以上，情节严重
D.生产经营转基因食品未按规定进行标示，货值一万元以上，情节严重
单项选择题
从事（）生产活动，应当依法取得食品添加剂生产许可。
A.食品
B.食品添加剂
C.婴幼儿配方食品
D.保健食品
多项选择题
食品安全标准应当包括食品添加剂的（）。
A.品种
B.使用范围
C.用量
D.品牌
单项选择题
县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立（）保证食品安全，并依法向社会公布并实时更新。
A.食品生产经营者食品安全信用档案
B.食品生产经营者记录许可颁发情况
C.食品生产经营者日常监督检查结果
D.以上都是
单项选择题
境外出口商、境外生产企业应当保证向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合什么要求？（）
A.原产国食品安全有关法规和食品安全标准的要求
B.我国《食品安全法》以及其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求
C.欧美等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准的要求
D.欧美以及日本等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准的要求
单项选择题
以下哪一项，食品添加剂不必标明？（）
A.标签
B.说明书
C.包装
D.气味
单项选择题
食品经营许可审查通则的制定部门是（）。
A.国家食品药品监督管理总局
B.国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门
C.国务院食品药品监督管理部门会同国务院工商管理部门
D.国务院工商管理部门
单项选择题
可能无法提供合格证明，但按照食品安全标准进行检验合格后食品生产者可以采购的是？（）
A.食品原料、食品添加剂
B.食品相关产品
C.食品添加剂
D.食品原料