中华人民共和国食品安全法章节练习(2020.05.12)

单项选择题
受理机构对申请人提出的婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请时，以下情况中处理正确的有（）
A.申请事项依法不需要进行注册的，应当即时告知申请人不受理
B.申请事项依法不属于国家食品药品监督管理总局职权范围的，应当即时作出不予受理的决定，并告知申请人向主办单位申请
C.申请材料存在可以当场更正的错误的，申请人也必须重新准备材料再次申请
D.申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在15个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容；逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理
单项选择题
对经综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品，国务院食品药品监督管理部门应当及时采取以下哪些措施？（）
A.在监管部门内部系统提出食品安全风险警示，不宜公开
B.采取相应措施，确保相关产品停止生产经营
C.提出食品安全风险警示，并向社会公布
D.告知消费者停止食用或者使用
多项选择题
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理下列哪些食品？（）
A.变质食品
B.超过保质期的食品
C.滞销食品
D.以上都是
多项选择题
《食品安全法》中规定禁止使用（）的食品添加剂。
A.标注虚假生产日期
B.标注虚假保质期
C.营养成分不达标
D.超过保质期
问答题
销售者履行了本办法规定的食用农产品进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食用农产品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，将面对哪些处罚措施？
答案：
1）可以免予处罚
2）应当依法没收其不符合食品安全标准的食用农产品
3）造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。
判断题
制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康和促进食品产业发展为宗旨。
答案：错误
多项选择题
相关部门应当组织食品生产经营者、食品检验机构，以及等，就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通（）
A.消费者协会
B.新闻媒体
C.认证机构
D.食品行业协会
单项选择题
下列哪项生产经营不需要取得食品生产经营许可？（）
A.从事食品生产
B.从事食品销售
C.从事餐饮服务
D.从事销售食用农产品
单项选择题
经食品安全风险评估，得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论的，国务院等部门应采取什么措施？（）
A.让该企业立刻关门倒闭
B.让该企业马上进行赔偿
C.让该产品停止生产经营
D.让该产品立刻进行促销
单项选择题
哪一级人民政府食品药品监督管理、质量监督、农业行政部门依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息？（）
A.县级以上人民政府
B.国务院食品药品监督管理部门
C.国家工商总局
D.国家新闻发布部门