动物营养学章节练习(2020.05.14)

问答题
说明评定饲料蛋白质质量的主要方法。
答案：（1）粗蛋白含量；
（2）可消化蛋白；
（3）生物学价值；
（4）净蛋白效率； <...
问答题
简述温度、采食量之间的关系？（从应激、温度适中区和能量规律答题）
答案：（1）对动物采食量的影响，一般而言，环境温度降低，动物采食量增加，反之采食量下降。例如家禽对低温的反映不敏感，一般通过改...
问答题
免疫应激与细胞因子对动物营养需要量的影响？
答案：免疫系统是一个耗能系统，当动物免疫系统的活性增强，但未影响到动物的生产性能时，动物对营养需要量加大。在免疫应答期，免疫反...
判断题
测定畜禽营养需要的方法中综合法较析因法客观。
答案：错误
多项选择题
猪对食物的消化方式有（）。
A、物理消化
B、化学消化
C、微生物消化
D、以上都不是
问答题
日粮氨基酸平衡和理想蛋白质的概念？
答案：日粮氨基酸平衡：指配合饲料中各种必需氨基酸含量等于动物对所需氨基酸的需要量。
理想蛋白质：是指这种蛋白质的氨基...
问答题
影响奶牛产奶量和奶质量的因素。
答案：⑴品种奶牛品种不同，乳的品质就不同；
⑵泌乳阶段同一泌乳周期不同泌乳阶段，乳的品质也不同；
⑶不同胎...
名词解释
有效能
答案：饲料中的能量不能完全被动物利用，其中，可被动物利用的能量称为有效能。
问答题
简述维生素的需要量受哪些因素的影响？
答案：1、总的需要量与机体内能够合成的量的关系
2、不同营养成分之间的相互作用，如色氨酸对烟酸的转化补充作用； <...
多项选择题
日粮中添加（）不会避免畜禽贫血病的发生。
A、硫酸锌
B、硫酸亚铁
C、硫
D、碳酸钙