A.泡油时间长，炸的时间一般较短；泡油原料的熟度通常是四五成熟即可，而炸制的原料要求达到香、酥、脆 B.泡油时间短，炸的时间一般较长；泡油原料的熟度通常是仅熟即可，而炸制的原料要求达到香、酥、脆 C.泡油时间短，炸的时间一般较长；泡油原料的熟度通常是四五成熟即可，以保持原料爽滑、软嫩，而炸制的原料要求达到香、酥、脆 D.泡油时间短，炸的时间一般较长；泡油原料的熟度通常是四五成熟即可，以保持原料爽滑、软嫩，而炸制的原料要求达到全熟
A、荔枝花刀 B、麦穗花刀 C、核桃花刀 D、菊花花刀
A.肌肉组织 B.结缔组织 C.上皮组织 D.神经组织
A.宋末 B.元末 C.明末 D.清末
A、草原 B、稻草 C、树木 D、沙丘
A、50g B、75g C、85g D、90g
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