A.感官鉴别和实验室检验 B.检查食品标签 C.检查运输车辆的温度条件和清洁状况 D.具有潜在危害的食品检查温度条件
A.证明所采购食品的质量 B.证明所采购食品的来源 C.证明所采购食品的质量和来源 D.证明所采购食品的采购人员的健康
A.副霍乱病情一般较轻，但病原菌在外界环境中的存活及耐力较霍引弧菌强 B.临床上两者均以剧烈吐泻大量米泔水样物等为特征 C.轻型患者易被忽略，成为危险的传染源 D.患病后可产生持久的免疫力
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