烟草工艺考试章节练习(2020.06.06)

填空题
整体循环法是指在评吸时烟气经口腔吸入、喉部下咽、鼻腔呼出，并感受、捕捉（）特征的全过程。
答案：烟气
填空题
如果烟丝的水分过高，则会降低烟丝的（），增加烟支的单支重量，并将影响卷烟质量。
答案：填充能力
问答题
什么是“一级检验”？
答案：一级检验是指在生产过程中能够稳定、持续地生产符合设计质量的产品，操作者依据标准通过自检能准确判断产品是否合格，能确保工序...
名词解释
空头
答案：
卷烟端头因烟丝未填充而形成的一定面积和深度的空陷，空陷深度＞1.0mm同时空陷截面比＞2/3则判定为空头。
问答题
从小王、小赵和陈总之间的关系来看，他们之间主要缺少什么？
答案：
缺少沟通。
多项选择题
加料的作用下列有哪几项（）
A、提高和改善卷烟的香气，掩盖杂气
B、修饰卷烟的嗅香
C、调节烟气的酸碱度，改善余味，减少刺激性
D、调节烟丝的燃烧性能
填空题
卷烟工艺包括（）三大工艺。
答案：制丝、卷包、滤棒成型
单项选择题
2009年烟草行业发布了有关六西格玛管理方法运用的第一个行业推荐标准（）
A、《概率论与数理统计导则》
B、《卷烟制造过程能力测评导则》
C、《质量管理体系技术状态管理指南》
D、《质量管理体系业绩改进指南求》
问答题
请论述过程控制的基本职能是什么？
答案：过程控制是指使过程处于受控状态所采取的控制技术或活动，并确定哪些是直接影响生产、安装和服务的过程，对其制定控制计划，并予...
填空题
加料误差计算公式为（）。
答案：（实际加料量-理论加料量）/理论加料量×100%