低温会降低酶促反应速度,但杀死微生物的数量有限,解冻过程中,冰块中的残余的微生物会不断增长,所以冰块不是安全的水源。
结构没有细胞构造 化学组成DNA或RNA+蛋白质(CHONP) 功能具有遗传、复制等生命特征的微生物