公共卫生的社会性，决定了国家是保障公共卫生的第一责任人。

公共危机高度不确定性的特点是指对一个社会系统的基本价值和行为准则架构产生严重威胁，其影响和涉及的主体具有社会性。

重大食物中毒包括霍乱、鼠疫、中毒人数多或有危重病人的细菌性、化学性食品污染和中毒，有毒动、植物的重大食物中毒。

公共卫生是为社会大众的健康提供各种卫生服务的公共事业，它是由国家公共财政支付的公益性事业。

根据危机的发展周期，危机管理过程可以划分为（）、管理危机以及善后处理阶段等几个阶段。

建立健全突发事件应急机制，包括信息采集和自动汇总机制、网络应急指挥机制、资源动员机制、社会治安保障机制等。

完善的公共危机管理体系，关键是制定完善的突发公共事件应急预案，在建立健全公共危机管理机制、体制和法制上下工夫。

社会生产关系发展的水平和状况，直接决定着社会对疾病灾害的承受能力、态度、行为方式以及采取的对策和方法。

即使在传染病发生之后，如果预防措施得力，也可以控制传染病的扩散和蔓延。

各级政府是公共服务机构，公共卫生是关系人民生命安全和身体健康的大事，发展公共卫生事业、进行公共卫生事业建设、提供足够的公共卫生经费，是国家各级政府的职责。