憩室患者的饮食特点是（）。

多项选择题憩室患者的饮食特点是（）。

A.全流质膳食
B.低硬度的食物
C.长期高纤维膳食或燕麦粉的摄入
D.选择低脂膳食
E.高脂膳食

1.多项选择题男性，56岁，重度肥胖，某公司董事长，因左脚第一跨趾关节红、肿、痛就诊，经检查确诊为痛风。该病人患肺炎，持续高热，尿中有酮体，营养治疗下列哪些是正确的？（）

A.每天进水量不少于3000ml
B.蛋白质占总能量的20％
C.减少糖类比例
D.减少脂肪的摄入
E.清淡少盐，增加绿叶蔬菜和水果

2.多项选择题式脂肪酸对人体的影响主要有（）。

A.使血糖水平升高
B.使血中LDL水平升高
C.使血中HDL水平降低
D.使血中胰岛素水平升高
E.可增加心血管疾病的危险性

3.多项选择题乳糖不耐受者容易耐受酸奶的主要原因是（）。

A.酸奶中含活菌
B.酸奶中不含乳糖
C.酸奶中含有的乳糖酶将乳糖分解
D.酸奶的凝乳状有利于延缓胃排空
E.酸奶的酸度

4.单项选择题根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和（）。

A.指导性GMP
B.企业GMP
C.国家GMP
D.行业GMP
E.省市GMP

5.单项选择题可食用高纤维膳食的疾病是（）。

A.慢性胃炎
B.脂肪肝
C.溃疡性结肠炎
D.节段性肠炎
E.吸收不良综合征

6.单项选择题下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是（）。

A.必需氨基酸
B.非必需氨基酸
C.支链氨基酸
D.支链氨基酸+葡萄糖
E.葡萄糖

7.单项选择题容易诱发胆石症患者急性腹痛的膳食是（）。

A.膳食含粗纤维
B.生冷饮食及水果
C.鸡蛋类
D.高脂肪、高蛋白的膳食
E.全素食

8.单项选择题糖尿病患者的每日糖类摄入量应该控制在总能量的（）。

A.85%～90%
B.75%～80%
C.65%～70%
D.55%～60%
E.45%～50%

9.单项选择题慢性胃炎患者禁用的食物是（）。

A.牛奶、豆浆、馒头
B.肉汤、鸡汤、果汁
C.油菜、菠菜、苹果
D.大豆、鸡蛋、巧克力
E.洋葱、大蒜、辣椒

10.单项选择题在临床营养评价中，对蛋白营养状况变化最为敏感的指标是（）。

A.球蛋白
B.清蛋白
C.脂蛋白A.
D.血红蛋白
E.前清蛋白