A.类秋水仙碱 B.氰甙 C.植物血凝素 D.亚硝酸盐 E.组胺
A.熟肉类 B.乳制品 C.米饭及米粉 D.水果罐头 E.咸鱼
A.具有腐臭味 B.具有酸味 C.发生颜色变化 D.粘度增加 E.无感官性状的变化
A.组胺中毒 B.河豚鱼中毒 C.有机磷中毒 D.肉毒中毒 E.亚硝酸盐中毒
A.细菌性食物中毒 B.化学性食物中毒 C.有毒动物食物中毒 D.有毒植物食物中毒 E.真菌及其毒素食物中毒
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