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中级旅游经济饭店服务质量管理单项选择题每日一练(2017.06.17)

  • 单项选择题

    满足顾客物质消费需要的直接体现是()。

    A.服务态度
    B.设施布局
    C.实物产品
    D.环境整洁

  • 单项选择题

    饭店开展零缺陷小组活动时,要定期考核小组活动的效果,需每()评比一次。

    A.天
    B.周
    C.月
    D.季

  • 单项选择题

    白兰地的酒度为()

    A.40﹪﹙V/V﹚
    B.43﹪﹙V/V﹚
    C.45﹪﹙V/V﹚
    D.52﹪﹙V/V﹚

  • 单项选择题

    下面不属于中度酒的是()

    A.竹叶青
    B.二锅头
    C.米酒
    D.黄酒

  • 单项选择题

    按照国际惯例,饭店对预订的客人,会为其保留房间直到抵店日当天()为止,这个时限被称为“取消订房时限”或“截房日期”。

    A.早上6:00
    B.中午12:00
    C.下午16:00
    D.下午18:00

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