A.化学膨松性主坯成品的特点，体积疏松多孔，呈蜂窝状组织结构的、口感酥脆浓香，呈海绵状组织的，口感喧软清香 B.化学膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈海绵状、有浓郁的蛋香味 C.化学膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈蜂窝状、有浓郁的蛋香味 D.化学膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈海绵状结构的、口感酥脆浓香
A、20℃ B、30℃ C、40℃ D、50℃
A.春季 B.夏季 C.5月至10月 D.秋季
A、鸡蛋 B、鸭蛋 C、咸蛋 D、冰蛋
A.蛋白质 B.维生素 C.营养互补 D.可变性
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