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酒店餐饮管理前厅接待考试单项选择题每日一练(2017.10.06)
单项选择题
有效沟通的一个重要组成部分是（）。
A.倾听
B.理解
C.宽容
D.掌握
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单项选择题
在PMS系统中将选中的某笔账目在A帐、B帐之间进行转换，应使用下列哪个功能（）
A、折帐
B、冲帐
C、转帐
D、分账
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单项选择题
PMS系统中“物品租借登记”功能位于（）菜单下。
A.前台管理
B.前台辅助
C.系统维护
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单项选择题
在接待服务过程中同客人见面时表示尊重、问候、关心的一种礼仪形式是（）礼节。
A.称呼
B.问候
C.操作
D.应答
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单项选择题
对员工的试用期考核应在试用期满前（）天完成。
A.15
B.20
C.25
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