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营养学主治医师单项选择题每日一练(2018.09.06)

  • 单项选择题

    以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是()

    A.硒
    B.硅
    C.铜
    D.钼
    E.铬

  • 单项选择题

    分解淀粉为麦芽糖的是()

    A.胃蛋白酶
    B.淀粉酶
    C.胰脂肪酶
    D.辅脂酶
    E.胰蛋白酶

  • 单项选择题

    牛奶中除了富含钙外,还富含的矿物质是()

    A.钙
    B.铁
    C.锌
    D.钾
    E.碘

  • 单项选择题

    肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为()

    A.豆油 
    B.菜子油 
    C.中链甘油三酯 
    D.猪油 
    E.棕榈油

  • 单项选择题

    关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是()

    A.补充维生素
    B.优质蛋白质
    C.奶制品
    D.增加液体摄入
    E.供给软食

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