国家开放大学(婴幼儿营养与保育)填空题每日一练(2018.10.03)

填空题
咽在（）与（）之间是气体和食物的必经之地.
答案：鼻腔；喉腔
填空题
咽部异物最好用（）、切不可采用（）的方法.
答案：镊子取出；大口吞饭
填空题
维生素可以分为（）和（）
答案：脂溶性维生素；水溶性维生素
填空题
儿童脑细胞的耗氧量约占全身耗氧量的（）％。
答案：50
填空题
蛋白质的生理功能有：（）、修补组织、调节生理功能和提供能量。
答案：构造新细胞、新组织