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全国职业院校技能大赛中职组酒店服务(2015)填空题每日一练(2018.11.08)

  • 填空题

    房内遗留的一般物品,由服务员立即在工作单上“()”一栏内登记,应清楚地填上此物品的名称、数量、质地、颜色、形状、成色、物品所在的房号、拾物日期及自己的姓名。一般物品要与食品、钱币分开填写。

    答案:遗留物品
  • 填空题

    根据《旅游饭店星级的划分与评定释义》的要求,商务会议型饭店大宴会厅或多功能厅的净高度不低于()米。

    答案:3.5
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