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国家开放大学(酒店客房服务与管理)单项选择题每日一练(2018.11.11)

  • 单项选择题

    如果客人的贵重物品丢失,一般()不参与现场寻找。

    A.客人
    B.服务员
    C.保安人员
    D.管理人员

  • 单项选择题

    客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。

    A.检查
    B.查房
    C.抽查
    D.监督

  • 单项选择题

    客房服务员在清洁“请勿打扰”房时,到了(),客人仍末离开房间,里面也没有声音,可打电话到该客房。

    A.上午10:00
    B.中午12:00
    C.下午2:00
    D.下午6:00

  • 单项选择题

    presidential suite应翻译为()。

    A.豪华套间
    B.商务套间
    C.总统套间
    D.双套套间

  • 单项选择题

    在饭店清洁保养工作中,清洁保养工作技术含量较高的是()。

    A.客房
    B.前厅
    C.公共区域
    D.餐厅

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