A.调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工 B.调整（添加）食品中营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工 C.调整（添加）食品中营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工 D.调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工 E.调整（添加）食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工
A.干瘦型 B.低蛋白血症型 C.混合型 D.水肿型 E.蛋白质-能量营养不良型
A.发热38～39℃ B.腹部绞痛，血水样便 C.肌肉痉挛 D.呼吸困难，腹痛 E.视物模糊，眼睑下垂、复视等
A.6g B.7g C.8g D.9g E.10g
A.评价蛋白质吸收量 B.评价内脏蛋白质消耗量 C.评价肌肉蛋白质分解速度 D.营养不良的预后 E.必需氨基酸丢失量
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