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营养(师)维生素单项选择题每日一练(2019.01.09)

  • 单项选择题

    主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病”,其病因应考虑是()。

    A.蛋白质缺乏
    B.真菌感染
    C.维生素B1缺乏
    D.核黄素B2缺乏
    E.维生素PP缺乏

  • 单项选择题

    下列哪种物质不属于维生素()。

    A.抗坏血酸
    B.叶酸
    C.牛磺酸
    D.烟酸
    E.泛酸

  • 单项选择题

    叶酸缺乏时表现为巨幼红细胞性贫血,主要是由于()。

    A.RNA合成受阻
    B.DNA合成受阻
    C.腺嘌呤合成受阻
    D.甘氨酸代谢障碍
    E.丝氨酸代谢障碍

  • 单项选择题

    下列哪种物质长期过量服用可形成泌尿道结石()。

    A.维生素B12
    B.泛酸
    C.维生素C
    D.维生素E
    E.维生素A

  • 单项选择题

    评价维生素A营养状况的常用方法除外()。

    A.血浆视黄醇结合蛋白
    B.血清维生素A水平
    C.视觉暗适应功能测定
    D.改进的相对剂量反应试验
    E.竞争受体结合试验

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