高级前厅服务员单项选择题每日一练(2019.01.10)

单项选择题
根据饭店的性质、规模、地理位置等因素设置前厅部组织机构，这体现了（）。
A、结合实际原则
B、机构精简原则
C、协作便利原则
D、任务明确原则
单项选择题
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的有关规定，经营者的义务不包括（）。
A、履行约定义务
B、履行法定义务
C、提供真实信息义务
D、低价销售义务
单项选择题
关于德国人的主要社交习俗，下列说法错误的是（）。
A、德国人在交往中时间观念强，约会准时
B、喜欢送玫瑰花
C、德国人喜好喝啤酒
D、德国人忌讳茶色
单项选择题
（）是楼层服务台控制客用钥匙的不足。
A、难以防止不明身份的人进入楼层
B、很难发现服务员是否私自进出过客房
C、难以掌握住客进出、会客等情况
D、无法及时安排清扫卫生
单项选择题
下列关于饭店员工工作效能下降的说法正确的是（）。
A、工作效能随时间的延长而一直加强
B、工作效能随时间的延长而一直减弱
C、工作效能与时间长短无关
D、工作效能随时间的延长而产生起伏变化