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广东住院医师临床营养学食物营养学单项选择题每日一练(2019.01.16)

  • 单项选择题

    下列哪项不是脂类的营养学意义()。

    A.促进脂溶性维生素吸收
    B.提供能量
    C.构成机体组织和重要物质
    D.提供必需氨基酸
    E.提供改善食物的感官性状

  • 单项选择题

    体重身高在反映人体营养状况上比较确切,体重、身高分别反应何时的营养状况()。

    A.一定时间内和较长时期
    B.一定时间内
    C.较长时期
    D.较长时期和一定时间内
    E.以上都不对

  • 单项选择题

    该男孩可能缺乏()。

    A.维生素B1
    B.维生素A
    C.维生素B2
    D.维生素PP
    E.维生素K

  • 单项选择题

    下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸?()

    A.赖氨酸
    B.组氨酸
    C.苏氨酸
    D.蛋氨酸
    E.胱氨酸

  • 单项选择题

    味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏()。

    A.锌
    B.铬
    C.硒
    D.钙
    E.铁

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