A.半胱氨酸>蛋氨酸>色氨酸 B.半胱氨酸>色氨酸>蛋氨酸 C.蛋氨酸>半胱氨酸>色氨酸 D.色氨酸>蛋氨酸>半胱氨酸
A、Lys B、Phe C、Val D、Leu
A.90% B.70% C.45%~50% D.95%
A、麦清蛋白和麦谷蛋白 B、麦清蛋白和麦球蛋白 C、麦谷蛋白和麦醇溶蛋白 D、麦球蛋白和麦醇溶蛋白
A.酸性 B.碱性 C.中性 D.弱酸或弱碱