制糖工艺制糖工艺综合知识名词解释每日一练(2019.01.20)

混合汁中所含的渗浸水其重量等于混合汁重量减去榨出绝对汁重量。

废粕经废粕压榨机压出的稀糖汁。

经第二次碳酸饱充处理后的糖汁。

除去混在甜菜中的杂草、茎叶等轻质夹杂物的过程。

糖品中还原性物质（以转化糖表示）的重量百分数。