营养(士)传染病与饮食营养单项选择题每日一练(2019.01.26)

A.高蛋白、高能量饮食，注意补充钙和铁
B.细软、少渣易消化软食
C.清流质
D.产氨少的优质蛋白饮食
E.低铜饮食

A.粪便丢失
B.发热
C.肺炎
D.咯血
E.胸腔积液

A.伤寒
B.甲型病毒性肝炎
C.细菌性痢疾
D.乙型病毒性肝炎
E.肺结核

A.20～25kcal/（kg·D.
B.30～35kcal/（kg·D.
C.40～45kcal/（kg·D.
D.50kcal/（kg·D.
E.55kcal/（kg·D.

A.米汤
B.牛肉
C.玉米
D.豆腐
E.核桃