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饭店管理学判断题每日一练(2019.03.17)

  • 判断题

    服务方法规范化是指大家按照饭店明文规定的服务标准的方法进行服务工作。

    答案:正确
  • 判断题

    饭店人力资源开发管理是饭店全体管理人员的职责之一。

    答案:正确
  • 判断题

    客房部是饭店中创利率最高的部门之一,但是要达到这样的目的就不能忽视客房成本的控制与资产管理。

    答案:正确
  • 判断题

    饭店的设计风格,建筑特色,地理区位,周边环境,饭店的设施设备的品牌名称、服务项目、服务水平等是饭店产品整体概念中的核心产品。

    答案:错误
  • 判断题

    饭店的市场营销活动就等同于饭店的推销活动。

    答案:错误
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