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食品安全知识竞赛多项选择题每日一练(2019.03.18)

  • 多项选择题

    散装食品销售应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的()等内容。

    A.食品的名称
    B.生产日期和保质期
    C.生产经营者名称及联系方式
    D.保存方法

  • 多项选择题

    “吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛,其具有强还原性,通常在工业上用作漂白剂,也可用作尸体防腐。加入食品后,可使食品增白、增韧。食用了含有“吊白块”的食品后会导致:_______cd

    A、引发神经系统疾病 
    B、中风 
    C、致癌 
    D、慢性中毒

  • 多项选择题

    国内生产并在国内销售的预包装食品(不包括进口预包装食品)应标示企业执行的()的代号和顺序号

    A、国家标准
    B、行业标准
    C、地方标准
    D、经备案的企业标准
    E、未经备案的企业标准

  • 多项选择题

    杀虫剂和其他需要使用的有毒、有害物品应()。

    A、有专用的贮存场所(柜)
    B、加锁并由专人负责保管
    C、加贴警示标志
    D、使用前须经批准

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