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中级前厅服务员多项选择题每日一练(2019.03.21)

  • 多项选择题

    制定工作定额所需考虑的因素有()

    A、员工素质
    B、工作环境
    C、规格标准
    D、设施设备条件

  • 多项选择题

    饭店大堂设计装饰的类型()

    A、古典式
    B、庭园式
    C、重技式
    D、现代式

  • 多项选择题

    为保证饭店、客人、员工的安全,客房安全工作要遵循以下原则()

    A、宾客至上,安全第一
    B、预防安全
    C、谁主管、谁负责
    D、群防群治

  • 多项选择题

    对员工进行在职培训通常采取以下方式()

    A.日常培训
    B.专题培训
    C.交互培训
    D.脱产进修

  • 多项选择题

    实施超额预订时应考虑哪些因素()

    A、团体预订与散客预订的比例
    B、预订类别的比例
    C、保证性预订
    D、不同宾客数量所占的比例

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