多项选择题饭店大堂设计装饰的类型()

A、古典式
B、庭园式
C、重技式
D、现代式


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1.多项选择题前厅部沟通的方法有()

A、报表、报告和备忘录
B、日志、特别记事薄
C、会议
D、计算机系统

2.多项选择题销售客房有三个阶段()

A、准备期
B、售前期
C、售中期
D、售后期

3.多项选择题销售客房通常包括以下程序:()

A、受理宾客预订
B、接待未预订客房而直接抵店的零散宾客
C、办理宾客的入住登记手续
D、分配房间,确定房价

4.单项选择题()是饭店工作的“橱窗”,代表着饭店的对外形象。

A.前厅
B.客房
C.餐厅
D.销售部

5.单项选择题饭店客房的(),即先介绍所提供的服务设施与服务项目,特色等,最后提出房价。

A、"冲击式"报价
B、"夹心式"报价
C、利益引诱法
D、"鱼尾式"报价

6.单项选择题办理退房结帐手续是宾客离店前所接受的最后一项服务,一般要求()完成

A、5分钟
B、2—3分钟
C、10分钟
D、30分钟

7.单项选择题()以上的饭店大都设有“商务行政楼”

A、三星级
B、二星级以上
C、四星级
D、五星级

8.单项选择题前厅部员工与客人进行交流时,应注意与客人保持有效的距离()

A、0.8-1米
B、0.15-0.46米
C、0.46—1.2米
D、1.2米—3.6米