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国家开放大学(园产品贮藏技术)单项选择题每日一练(2019.04.23)

  • 单项选择题

    下列在0℃下部容易产生冷害的园产品是()。

    A.大白菜
    B.芒果
    C.青椒
    D.香蕉

  • 单项选择题

    采后不需要立即预冷的产品是()。

    A.苹果
    B.草莓
    C.生菜
    D.马铃薯

  • 单项选择题

    物在生长发育过程中遇到不良条件时,有的器官会暂时停止生长,这种现象称作()。

    A.冬眠
    B.休眠
    C.成熟
    D.逆境失调

  • 单项选择题

    我国最重要和最普遍的短途运输方式是()。

    A.铁路运输
    B.水上运输
    C.公路运输
    D.航空运输

  • 单项选择题

    荔枝贮运的适宜温度范围()。

    A.6~-5℃
    B.-3~-1℃
    C.-1~0℃
    D.3~5℃

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