A.罗宋面包 B.硬质面包 C.塞克面包 D.ABC都对
A.加热 B.氧化 C.酶水解 D.冷冻
A.体积 B.表皮颜色 C.外表形状 D.焙烤均匀程度
A.糖油拌合法及粉油拌合法 B.蛋液打发法 C.酵母发酵 D.化学疏松剂
A.红塘 B.转化糖 C.蜂蜜 D.淀粉糖浆
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