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中级农产品食品检验员判断题每日一练(2019.04.26)

  • 判断题

    粮油收购时,实际水分含量低于标准规定的粮油,以标准规定的指标为基础,每低0.5%增量0.75%,但低于标准规定指标2.5%及以上时,不再增量。

    答案:正确
  • 判断题

    酚酞的离解常数K≈10-9,推算其理论变色范围应pH8.0~10.0之间。

    答案:正确
  • 判断题

    十分之一天平的分度值为0.01g。

    答案:错误
  • 判断题

    比色法测定方便面过氧化值时,测定液在500nm波长处测定吸光度,与标准系列比较定量。

    答案:正确
  • 判断题

    乙酸镁可用于灰分测定。

    答案:正确
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