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茶艺师(初级)单项选择题每日一练(2019.04.28)

  • 单项选择题

    工夫红茶精制加工中的补火温度为()。

    A.125~130℃
    B.115~120℃
    C.110~115℃
    D.100~105℃
    E.80~85℃

  • 单项选择题

    在与宾客服务交流时,下列()的现象是错误的。

    A.注意语言简练、突出中心
    B.注意力不集中,插话的频率高
    C.关注顾客的需求,做到主动服务
    D.注意语言的准确和恰当

  • 单项选择题

    用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成,直接用开水沏泡的是宋代()。

    A、葱头茶
    B、豆子茶
    C、姜汤茶
    D、薄荷茶

  • 单项选择题

    ()饮茶开启了品饮艺术的先河,使饮茶成为了精神生活享受。

    A.宋朝
    B.唐朝
    C.明朝
    D.隋朝

  • 单项选择题

    配料茶主要是在茶中添加各种()以及可食用中草药。

    A、干果、鲜果
    B、鲜果、果汁
    C、果仁、鲜果
    D、干果、果仁

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