单项选择题在与宾客服务交流时,下列()的现象是错误的。

A.注意语言简练、突出中心
B.注意力不集中,插话的频率高
C.关注顾客的需求,做到主动服务
D.注意语言的准确和恰当


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1.单项选择题为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即说话轻、()、操作轻。

A.“点茶”轻
B.走路轻
C.“送客”轻
D.“奉茶”轻

2.单项选择题茶艺师坐着泡茶时,以下()姿势是不正确的。

A.双腿并拢
B.翘二郎腿
C.双手平放在工作台上
D.挺胸、收腹

3.单项选择题下列选项中,()不符合茶艺师泡茶时手部的要求。

A.不带夸张的饰物
B.泡茶前涂护手霜
C.不涂有颜色的指甲油
D.保持指甲干净,不留长指甲

4.单项选择题经营单位取得()后,向工商行政管理部门申请登记,办理营业执照。

A.卫生许可证
B.商标注册
C.税务登记
D.经营许可

5.单项选择题下列()标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

A.GB8321.1农药合理使用准则(一)
B.SB/T1067-93《祁门红茶》
C.Q/35LHC.001-95《茉莉花茶》
D.GB11680-89《食品包装用原纸卫生标准》

6.单项选择题下列()属于茶叶国家强制性标准的内容。

A.茶叶感官审评方法
B.检验方法标准
C.衡量检验方法
D.微生物检验

7.单项选择题“茶醉”时可以通过(),水果等方法来缓解。

A.饮酒
B.抽烟
C.吃点心
D.喝咖啡

9.单项选择题不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是()。

A.春茶
B.暑茶
C.秋茶
D.冬片

10.单项选择题茶叶中的咖啡碱不具有()作用。

A.兴奋
B.利尿
C.调节体温
D.抗衰老